Para una joven yoguiri

Este encargo fue para celebrar el cumpleaños de mi prima y madrina Mari, el marido decidió que hacer algo referente a sus sesiones de yoga sería la mejor opción y es así como llegué al diseño de ella en la postura que ahora vereis y por supuesto, no podía faltar la flor de lotus, que a mí me parece mágica rodeada de nenúfares en un agua tranquila. Además coincidía con el santo de su hijo, por eso aparece la figura masculina con la raqueta. Aún no sé si les gustó, ooohhh!!

Tarta de hamburguesas - Burguers cakes

Una de las hamburguesas fue hecha expresamente para mi Moi, sin ser ocasión especial, simplemente porque me agrada sorprenderle y hacerle fotitos simpáticas degustado lo que elaboro con tanto cariño, él siempre con su grandísimo toque de humor dibujando en mis labios las mejores sonrisas. La otra hamburguesa ha ido parar a la hamburguesería de mi amiga Luzma porque sé que a su hermano Nacho le hará ilusión probarla, directa al El Volantín el sitio de las mejores hamburguesas de este mundo.

 

El relleno era de macedonia con chocolate, ummm!!

Peña Los bibis

Esra tarta fue destinada a muchas personas que viven o han vivido en mi barrio, donde vivo y he vivido desde que nací, así que me contentó mucho que Koki (un excelente cocinero y hermosa persona) me encargara una tarta, ya había depositado su confianza en mí encargándome tres tartas para San Valentín y proponiéndome hacer casi un centenar de tartas (proyecto que no pude llevar a cabo a causa de mi inexperiencia y falta de espacio, uf). Me ofreció el logotipo como sugerencia y para los sabores la total libertad. Decidí que el bizcocho fuera de Brownie y una capa sorpresa de yogurt de fresa y plátano y rellenos de crema de queso dulce y mermelada de fresa. Fue un orgullo que la degustaran mis vecinos, aquellos que han formado parte de mi vida desde los primeros años de mi infancia.

Viva San José Obrero!!!!

 

 

 

Cupcakes de chocolate blanco - White chocolate cupcakes

Antes de ayer me quedé sola en casa, es la oportunidad ideal para ponerme manos a la obra, para experimentar con sabores y para explotar mi creatividad. Desde que la abuela nos falta los días se hacen interminables, echo de menos escuchar sus historias, los detalles que daba explicando cómo era los lugares o las personas. La echo de menos en todos los sentidos. Me he escudado en la lectura y en las cupcakes para llenar el vacío.
 

Y aquí os presento las cupcakes que mi primo me pidió!

Son cupcakes de cacao con buttercream de chocolate blanco. 

Moi windsurf

El 4 de septiembre mi queridíiiiisimo Moi cumplió añitos, y como no, uno de mis regalos era de lo más dulce. Mi madre colaboró haciendo el bizcocho de brownie y el relleno lo hice de crema de queso dulce. El conjunto de ambos sabores gustó mucho.
Pasamos una buena tarde aunque algo melancólica resultó. Intenté hacerle varias sorpresas que salieron fatal o más bien no salieron nada. La fiesta sorpresa no pudo celebrarse pues gran parte de los invitados tenían turno de tarde.
Lo mejor compartir la merienda en el porche de Moi respirando aire puro y degustando la tarta que ahora vereis.

 

Cupcakes floreadas - Flower cupcakes

Hace unos días me puse a practicar con las cupcakes pues realmente no es un tema que haya trabajado mucho a pesar de que me apasiona la delicadeza de una cupcake bien cremosa.  Justo cuando me disponía a hornear me llamo Veri Cakes de la que ya os he hablado antes (buscar su facebook y blog y lo comprobareis), es buenísima en todo esto de las cupcakes, tartas y galletas, y ella me animó en mi práctica!!!

Las cupcakes son de vainilla y su relleno de buttercream de fresa!!

 

Tractor de Guadalcacín

El motivo de esta tarta se hizo para agradar al abuelo del niño que cumplía cinco años. Conté con la colaboración especial de mi amiga Aly, es como una hermana mía; la pequeña. Aunque este encargo estuvo caracterizado por el desorden y los males entendidos al final el resultado quedó muy simpático e infantil.

 

El tractor está elaborado a partir de dos sobados.

 

Las super Almodóvar - The Powerpuff Girls (Almodóvar)

Esta tarta iba destinada para una bueeeena amiga a la que llamo melli por encargo de Sergio, también llamado Zeio, jejeje! Evidentemente la hice con mucha ilusión y cariño. La temática era sobre Las super nenas, a ella de pequeña le gustaba burbuja y sus primas Sonia y Vero (por cierto, Vero es una gran pastelera, se conoce como Veri cakes por si queréis seguir sus estupendas elaboraciones) eran seguidoras de las otras dos. Así que hice un concentrado de todo y surgieron Las super Almodóvar. El bizcocho era de mermelada de fresa con rellenos de chocolate y  de crema de queso con concentrado de fresa. Inma me dijo que gustó y que además se emocionó mucho al ver la tarta en su cena sorpresa!!

 

 

Gran Bob Esponja

He aquí otro Bob Esponja, esta vez de gran tamaño. Carolina me encargó una tarta con la temática de Bob Esponja y me dijo que el diseño lo dejaba a mi elección. Ella ya había probado varias tartas de otros encargos. Su relleno fue de chocolate con nueces. Y por lo visto gustó mucho la tarta y Bob fue también protagonista, jeje, igual que en el fondo del mar.

Tarta floreada - Flower cake

Tarta floreada no fue ningún encargo, la hice para compartirla en una merienda junto a parte de mi familia aunque por circunstancias no haya muchos acontecimientos gratos para celebrar en estos momentos. Tal vez al mal tiempo sea necesario sacar fuerzas de donde no las hay y una tarta nunca está de más.

Gustó mucho los sabores un tanto tropicales, el bizcocho al igual que el anterior llevaba maracuyá, el relleno de chocolate con trocitos de maracuyá y mermelada de albaricoque resultó muy fresca y apetecible con la calor que hacía.

Los dibujos que salen de las flores son simétricos y elaborados a mano.

Despedida en jacuzzi - Hen party in jacuzzi

Este ha sido mi primer encargo para una despedida de solteras. La tarta iba para málaga, espero que llegará entera. El bizcocho era de maracuyá y el relleno de chocolate con trozos de nueces. Teñí el bizcocho de un color entre verdozo y azul para simular en agua del jacuzzi. Me gustó que Sandra me diera la oportunidad de darle mi toque personal al diseño, confió en mí y eso es de agradecer. Eso sí, me pidió un toque de sensualidad e intenté reflejarlo en la actitud cariñosa de los novios dentro de un jacuzzi en un escenario íntimo, jeje!!