Tarta diana - Target cake

Esta es mi 27 tarta realizada, aún tengo que colgar otras que no añadí al blog, pero poco a poco. Por fin hice una tarta a mi primo Juanfra. Él es un gran aficionado a las competiciones de diana así que su tarta no podía ser de otra cosa que una diana. Mi primo me mostró su diana aunque me las ingenié para acomodar los colores a lo que tenía de restitos, en vez de toda negra y colores poco llamativos puse estos que podéis ver en las fotos. Merendamos en su casa junto con mi mamá, su hermana, hermano, padres y sobrinos. FELICIDADES PRIMO.



 

El bizcocho estaba muuuuy jugoso y los rellenos
fueron de mermelada de fresa y chocolate

Tarta Spiderman - Spiderman cake

A este niño, que cumplía cuatro inocentes añitos, le gusta mucho Spiderman, así que su tita Sara me encargó una tarta de Spiderman o, en caso de ser muy complicado, la temática podía ser Cars o, creo recordar, algo de Bob Esponja. Finalmente me armé de valor y me propuse hacer al propio Spiderman en posición de escalada araña. Deseaba que ese niño fuera realmente feliz en el día de su cumple. Ver la cara de total sorpresa de un niño... eso no está pagado con nada. Los rellenos, de los más simples, osea chocolate. A Sara le fascinó el diseño y según me contó su sobrino se negaba a que tocaran su tarta, jeje!!
 

Aunque no se aprecia bien en la foto coloqué en un lateral
el número cuatro y arañas recorriéndolo. 

Una de Bob Marley - One of Bob Marley

Para esta, Natalia; mi compi, me dio tres opciones: Camarón de la Isla, Pueblo Nuevo o Bod Marley, y sin despretegiar a Camarón, me decanté por ese personaje curioso y estrafalario de Bod Marley, hubiera estado bien que le colocara un pañuelo de lunares sentado en una silla muy folclórica junto a una copita de vino, pero nooooooooo, lo puse en su entorno familiar, junto a la playa y una palmera. Un paraíso al que a muchos nos gustaría escapar en más de una ocasión.

Variado de cupcake - variety of cupcake

Aquí os dejo una pequeña representación de magdalenas o también llamados cupcake que decoré. Todavía no me he dedicado mucho a esto, pero lo haré pues tendré que hacer una cantidad curiosa para un día concreto, ya colgaré alguna foto y explicaré mejor en qué consiste todo.

Galletas Niña - Girls cookies

Un nacimiento muy esperado llegó a la familia de Moi, su sobrina, osea mi primera sobrinita. Tras mucho tiempo Inma y Juanlu lograron ser papas, y son unos estupendos padres. Tarde o temprano llegaría a sus vidas, durante mucho tiempo no sé por qué razón soñé noches con Manuela antes de su nacimiento, ahora se hizo realidad. Pensé en hacerles algún detallito y qué mejor que unas galletas, algo que me entretiene. Empecé tomando ideas de google y aportando ideas propias. Cuando las llevé a casa de Inma y Juanlu, había más familiares y empezaron a probarlas a pesar de que daba penita.

Tarta: Peligro 31 - Cake: Thirty-one danger

Esta es la continuación de la tarta clásica, acababa con un tercer piso en forma de señal de peligro. Por lo tanto la tarta original consta de tres pisos: el primero con la frase profunda, el segundo con flores y el tercero es la señal de advertencia sobre el peligro al cumplir los 31 años. Fue hecha con mucho cariño para mi hermana. Estuve días a pequeños ratitos modelando las flores para que no me viera. Hice los bizcochos y los rellenos a escondidas y monté la tarta fuera de casa. Tengo que decir que conté con la colaboración especial de Moi quien me ayudó pacientemente a muchas cosas. Pasamos un día muy satisfactorio con nuestras amigas, Luzma, Inmi y Elena y después en casa se amplió el grupo, así que genial. Mi hermana se merece más que una tarta pero bueno, ya le irá llegando lo especial de esta vida.



La fondant es con sabor a vainilla. Básicamente el relleno es de chocolate con plátano.

Cris con su tarta.

Tarta para un masajista - Cake for a masseuse

Este encargo era para el marido de mi prima Mari, había varias temáticas para diseñar la tarta: 1- Temas económicos de la bolsa. 2- Las portadas de varios libros de poemas y 3- Relacionado con un curso que actualmente hace de quiromasajista.

Ella me dio vía libre para que eligiera, me encanta cuando escucho esa palabra: libertad, porque entonces me da la posibilidad de jugar con mi creatividad. Aún eligiendo un tema propuesto, yo fui más allá de lo que me pidieron y me explayé ofreciendo un toque erótico a la tarta, jeje! Sabía que no se lo tomarían a mal, así que ´quedó de esta forma.

La planta inferior era un bizcocho de jugo de fresa y su relleno de nubes
con fresas troceadas, llevaba un almíbar de esencia de vainilla.
La planta alta debía gustar a los niños y niñas así que fue de chocolate y nubes.

Aunque la chica del tatuaje está tumbada,
sabía que las intenciones de Manolo e invitados sería ver si tenía tetas,
se las añadí porque finalmente mis sospechas fueron ciertas.

Tarta con huellas - Cake with traces

Esta tarta era para una gran y especial familia, de mi amiga Inmi, a la que llamo cariñosamente melli. Era el cumpleaños de la pequña de la familia, Irene. Me avisó de que quizá el chocolate sería la mejor opción, así que eso hice, rellenos de chocolate. Precisamente dio la casualidad de que estaba malita con fiebre y aunque tuve una mejoría no pude dedicarle el tiempo necesario para hacer el modelado de la mascota de Irene a la que tiene muuuucho cariño. Finalmente por los contratiempos me limité en hacer huellas de perro y simpáticos huesos.



Tarta para un aficionado - Cake for an amateur

Esta iba dedicada para un aficionado al Atlético de Madrid. No conocía el escudo, así que me puse manos a la obra basándome en el escudo original que encontré en google. Este encargo me lo hizo Natalia, una de mis más fieles clientas de tartas de fondant, jeje! Confía en mí plenamente porque suele decirme: de lo que tú veas Miriam. Esta ha sido una de las tartas más dificultosas para mí, la elaboración del bizcocho fue todo un suplicio porque al desmoldarlo se me desmoronó un poco y a partir de ahí la mecánica consistía en arreglar el estropicio, jejeje! Lo recuerdo como una aventura, más bien una anécdota que me ha ayudado a seguir aprendiendo!!

El relleno es de nubes al que incorporé jugo de limón,

puesto que al novio de Natalia le agradan los sabores de ese tipo.

Teñí el bizcocho de verde y el relleno de azul para probar cómo quedaban.

La fondant fue con sabor a vainilla. ¡Ohhhh faltó el oso!

Tarta clásica - Classic cake

Aclaro que este no es el resultado final de esta tarta porque aún no había montado el tercer piso. Sin embargo me pareció una tarta muy clásica que fotografié con flores naturales que encontré en un jarrón de cristal en el salón de Moi, me encanta ese salón lleno de vida, con tantos pequeños y grandes detalles cuidados con suma elegancia (en Navidad es increíble, me recuerda a los salones americanos donde el espíritu navideño está a flor de piel).



La tarjeta del primer piso dice: "En ti reside la fuerza para ser todo lo que sueñas

Kitty piruleta - Kitty lollipop

Me encantó esta tarta de dos pisos, quedó muy fantástica e infantil con el color rosa, con las letras de colores pasteles y llenas de purpurina comestible, las flores blancas y las piruletas. Fue un encargo de mi prima Beni para su hija Claudia que cumplía 5 añitos. A la pequeña le gusta mucho Kitty, así que decidí mezclar este personaje con las piruletas de toda la vida.

 

Dulce primavera - Sweet spring

Aquí tenéis el homenaje a la entrada de la primavera. Una amiga y antigua compañera de trabajo; Cristina, vio mis tartas y quiso saber hacerlas porque ella es una gran aficionada a las tartas y a la cocina, estudió cocina en la escuela de Hostelerias de Jerez, así que imaginaros lo profesional que es. Pasamos una tarde muy agradable dando forma a las flores de nuestra tarta. Este fue el resultado final:

El relleno lo hizo Cristina,
para ello elaboró una receta original de Alemania, país donde nació.
Llevaba una pizca de licor que le aportaba un toque delicioso.