Tartas de fiesta

Estas fueron mis dos siguientes tartas, ambas para las fechas navideñas, la primera para Noche buena, llevaba un relleno simple de nutella y la fondant era coloreada de fábrica. Fue toda una batalla cubrir el bizcocho porque se me resquebrajaba y decorarla también especialmente para tapar los desperfectos. A esta segunda tarta la títule "Tarta lengüitas", porque esos adornos de los laterales parecen lenguas, y porque Mari; la madre de Moi hizo un comentario muy gracioso: la tarta está para sacarle la lengua.

 

La tarta de estrellas la utilicé para el logotipo de mi blog. Aluciné con el crecimiento del bizcocho. Salió realmente alta al aplicarle sus tres capas de rellenos, esta vez usé rellenos variados, entre ellos uno de marscarpone. Fue para Noche vieja, en casa de Mari Carmen y Jose, una familia a la que mis padres, mi hermana y yo tenemos un especial cariño. Sus hijas: Vero y Alicia siempre fueron como mis hermanas. Al parecer gustó aunque quizá el bizcocho un poco seco.

El bizcocho era de chocolate puro con ralladura y trocitos de chocolate.