Continuación de magdalenas de boda - continuation of wedding cupcakes

Aquí también muestro el esmoquín del esposo. El relleno estaba muy rico de crema de queso con jugo de manzana, mi hermana fue quien las degustó.

Magdalenas de boda - Wedding cupcakes

Últimamente necesito ocupar parte de mi escaso tiempo en crear nuevos dulces y diseños, a parte de pensar en ciertos problemillas de salud familiar, disfrazarme de payasa, Bob Esponja, Buzz lightyear y amenizar las fiestas de cumpleaños para la que soy animadora. Ayer disfruté sobremanera haciendo varias magdalenas con la temática de boda. Están hechas con esencia de vainilla, cacao y virutas de coco, las horneé y quedaron muy jugosas finalmente. Con el modelado he querido simular el traje de boda de la mujer. ¡¡Espero que os guste y pronto asistir a una boda porque tengo ganas de bodaaaaaa!!

Tarta Real Madrid

Esta tarta es para el novio de mi amiga Luzma, ya con anterioridad le hice una tarta con Bob Esponja, esta vez procuré no repetir nada. Luzma me dijo que quería la tarta relacionada con el Real Madrid, así que eso mismo hice, además le añadí dos personajes de sus dibujos preferidos, esta vez invité a Patricio y a la repelente cucarachita que quiere hacerse con la receta de la hamburguesa. Como mi amiga ya había probado el bizcocho y algunos rellenos, decidí hacerle la tarta tradicional de galletas con chocolate y mermelada de fresa. Dentro de escasos minutos llegará a recoger su divertida tarta.

Gracias, Thank you, Dank je well, Merci

¡Holaaa de nuevo! Estoy muy contenta porque hoy encontré un bonito comentario en mi blog reconociendo la fantástica labor del grupo al que fue destinada mi tarta costurero. También lo estoy porque he encontrado visitas desde países como Nueva York, Rusia, Francia, Reino Unido entre otros países, y yo que pensaba que nadie lo miraba. Así que en todos los idiomas del mundo:

Gracias por vuestros comentarios, vuestras visitas de todos los recónditos del mundo, el apoyo de las personas que me quieren y siempre están ahí valorando lo que hago.

Tarta futbolera - Scoccer cake

Esta tarta la entregaré dentro de unas horas a Virginia Oca, una ex-vecina de la calle a la que siempre hemos tenido mucho aprecio por todos los buenos momentos que pasamos en nuestra infancia cuando los niños podíamos estar en la calle hasta altas horas en los veranos calurosos. Virginia ha confiado en mí para sorprender a sus sobrinos y para que ellos la consideren una "tía guay" (espero lograrlo, aunque seguro que el mérito no será mío porque ya la considerarán como tal)

El proyecto de esta tarta se torció un poco, mientras todos veían el partido de España contra Irlanda, yo estaba en la cocina con mi delantal haciendo un bizcocho cuadrado para hacer el campo que tuve que tirar casi entero. Con las prisas se hizo otro bizcocho, esta vez redondo, pues el problema derivaba del recipiente anterior. Entre una cosa y otra hoy se me ocurrió hacer un balón y así quedó.

Los rellenos son muy fresquitos para estas fechas calurosas.
Dos rellenos de nubes, uno de ellos ha sido una novedad, de frutas con crisco.

Tarta Star wars - Star Wars cake

A raís del bautizo tuve este encargo sobre la Guerra de las Galaxias; Star wars. De todas las sagas consideré importantes estos personajes, de modo que intenté modelarlos con suma paciencia. El robot me traía gratos recuerdos de mi infancia, seguro que para muchos también traerá nostálgicos momentos a la mente.

Las letras de la tarta están basadas en las letras originales de la película, al menos fue un intento por mi parte. Los rellenos eran de chocolate blanco y negro, un buen contraste de coloridos al sacar las porciones, supongo. Espero que gustara en el cumpleaños de ayer.  

Mesa de bautizo decorada - Decorated christening table

Por primera vez decoré una mesa de bautizo. Me llevó varias días tenerlo todo listo: galletas, bizcochos, rellenos, modelado, piruletas.

Me gusta hacer las cosas en absoluta tranquilidad, pero fue imposible porque mi padre operado el mismo miércoles de esta semana hizo que vinieran muchas visitas a casa. Pese a eso, tuve que hacer todo lo posible por concentrarme en mi trabajo. Para montar las galletas, es decir pegar la fondant conté con la colaboración de mi hermana y mi madre. Para todas las cosas de bricolaje con mi querido Moi. Para montar la mesa en condiciones con la colaboración de Ruth, Antonio y nuevamente Moi. Así que gracias a todos y a aquellas personas que me ofrecieron su ayuda.

Tarta cuna - Crib cake

Esta tarta también fue directa para el bautizo, era de galletas y chocolate, la tarta tradicional de toda la vida (aunque con un toque personal). Se me ocurrió hacer una especie de cuna, Manuela acostada dulcemente con su pipo. El detalle de los ojos me pareció curioso, pues la peque tiene el color entre grisáceo y celeste de su abuelo materno y de su tito Moi. De esta tarta salieron en total 56 porciones y gustó mucho.

Gracias a la buena maña de Antonio Parralo (pastelero y cocinero)
extrajo cincuenta y seis porciones generosas de esta tarta.
Me dio muuuuy buenos consejos.

Tarta Bautizo 3 pisos - Christening cake three floors

La vida es así, tiene su parte buena y su parte no tan buena, dejémoslo en que los renglones de nuestro trayecto se tuercen un poco y tienden a complicarlo. Ojala todo fuera tan dulce, alegre, colorido como una gran tarta de fondant.
Entre tanto estrés e incertidumbre encontré paz interior dedicándome a este proyecto tan dulce. Ocupé los últimos días de la semana en distraer mi mente y mis emociones en el diseño de todo lo que os enseñaré a continuación. Fue para el bautizo de Manuela, mi sobrinita y fue un gustazo compartirlo con todos los invitados y poner mi granito de arena.

Galletas niños - Children cookies

Más galletas, esta vez de niños. Fue el detalle que preparé para mi prima Eva cuando salió del hospital con su hijo pequeño: Manuel Alejandro. El bebé se parece mucho a su hermano Daniel, los dos son guapísimos y Dani, por supuesto, actúa de protector, es un encanto. Les gustó bastante las galletas y yo feliz de hacerles el regalito.

Tarta Sorpresa - Surprise cake

Igualmente con este encargo se produjo una cadena de personas, la primera llamada era de mi amiga Inma para decirme que su prima Sonia me encargaría una tarta para su hermano. Surgió así hasta llegar a la verdadera interesada, la chica que cumplía años y para la que se hizo el diseño. Sonia me dijo que a su hermano le gustaba el relleno con plátano y un diseño semejante al Bob Marley o a la tarta de las lengüitas, mi segunda tarta de la que no me sentía demasiado orgullosa. Con el esquema mental de lo que quería hacer me puse manos a la obra y quedó de este modo: simple y colorido.

 

Tarta casita de Blancanieves - Snow White´s house cake

A esta tarta la titulé así porque mi prima Vicen, una de mis mejores seguidoras, la cual siempre me anima mucho con mis nuevas creaciones, un día me dejó un comentario en facebook diciendo que su hija Leire decía que era la casita de Blancanieves.

Este encargo fue mediante una cadena de personas, el tío de Juanlu me llamó para una tarta para su cuñado. Los papás de la niña que cumplía un añito no eran amantes de los bizcochos, así que eso me descolocó. Estuve dándole vueltas y me aventuré a hacer parte de la tarta de galletas y chocolate. De todos modos les expliqué que no se trataba del típico bizcocho, sino de uno jugoso con rellenos.

La casita es tarta de galletas y chocolate y la parte inferior de bizcocho.
Aún no siendo amantes del bizcocho les gustó mucho, tuvo éxito.

 

Tarta gitana - Gipsy cake

Y con la feria de Jerez de la Fronteta y las demás ferias que van progresivamente celebrándose llegó una tarta flamenca. El motivo real no es que fuera la víspera de las ferias, sino porque a la chica que cumplía años le gusta el flamenco. Nuevamente Natalia, mi fiel clienta, como yo le digo, me encargó una tarta para una amiga. Me propuso hacer una gitana y un buda porque el novio de la cumpleañera trabaja en un local llamado Buda. Pero como véis me decanté por la gitana en un ambiente totalmente flamenco con los lunares.

Tarta costurero - Sewing cake

Tenía muchas ganas de hacer una tarta de estas características. Desde que empecé en este nuevo hobby siempre esperé este tipo de encargo, supongo porque todas las herramientas útiles para una costurera las he tenido muy presente durante toda la vida pues mi madre es costurera. La tarta la encargó mi amiga Elena para su madre y sus compañeras. Son mujeres que cosen para recaudar dinero para niñas pobres de México. Hacen una importante y especial labor, trabajan desinteresadamente para ayudar a los demás. Abajo os aclaro más datos sobre ellas.

Este grupo de mujeres pertenecen a los Talleres de Nazaret, de la congregación de las Hijas de San José, de Jerez de la Frontera.

Se reúnen cada jueves con mucha ilusión e interés para coser, en un lugar habilitado que les facilita la Comunidad de Hermanas. Estas costuras son después vendidas en un Rastrillo benéfico que montan en dicho colegio, para recaudar fondos y enviarlos a Tuxtepec (México), a través de la ONGD Trabajo y Dignidad, creada por dicha Congregación, para ayudar a chicas jóvenes que no tienen medios para poder estudiar y subsistir.

El Rastrillo benéfico se encuentra actualmente abierto en el Colegio Hijas de San José. (Avenida Marianistas Nº2). En horario de 9 a 10:30, de 13 a 14:30 y de 18 a 19:30. (Hasta el día 7 de junio, este sólo en horario de mañana).